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Bistrot Bottega Cappuccini, arriva la Chef Carmen Urciuoli

Il gruppo de L'Osteria Cappuccini

(Il gruppo de L'Osteria Cappuccini )
(Foto: Irpiniareport)

La Chef Carmen Urciuoli oltre alla cura e alla gestione della cucina dell’Osteria Cappuccini avrà il duro e delicato compito di dover gestire in contemporanea la cucina del Bistrot Bottega Cappuccini avvalendosi dell’essenziale e valido aiuto dei suoi collaboratori. La linea guida della chef, darà inizio ad un nuovo progetto e un nuovo format con menù totalmente rinnovati ed un food per il settore aperitivo. Inoltre, per non sminuire ogni momento della giornata, saranno tutti presenti sia a pranzo che cena, Carmen sarà quindi a completa disposizione per qualsiasi tipo di evenienza. "Ringraziamo infine, chi in questi mesi ha accompagnato il nostro progetto: Fabiano Borea, augurandogli di proseguire la sua carriera in maniera altrettanto proficua", dicono dallo staff.

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